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| 加工定制：是 | 种类：豆皮机 | 品牌：油皮机 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：质保一年 包教包会 | 订货号：RC-YP6 |
| 货号：RC2751 | 型号：通用 | 产品用途：酒店饭店用 |
| 电压：380V | 功率：16kw | 外形尺寸：1900*900*1700mm |
| 净重：15kg | 包装：木箱 | 规格：6盒 |
| 是否跨境货源：否 |
腐竹油皮机是中国人很喜爱的一种传统食品，在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质.
酒店专用腐竹机结构：
长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。
腐竹机介绍与腐竹工艺流程
黄豆营养丰富这是众所周知的。而腐竹不止有黄豆的营养，还有它***的味道，吃法更是多样化，可炸、可煮、可炒，方便携带，利于保存。腐竹在国外是没有的，价格更高。
腐竹机是根据黄豆蛋白质加热结膜的原理，加入自身节能环节制造出第四代节能型腐竹机。腐竹机一般都是长方形，酒店专用的是正方形，腐竹机一共分为2层，***层为生产腐竹间，***层为夹层，中间是蒸汽，用来加热生产车间。第三层为燃点层，这一层是腐竹机的燃料点，可用柴、用煤气、用柴油，节能腐竹机主要体现在这个地方。
