加工定制:否 | 种类:豆皮机 | 品牌:油皮机 |
适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:质保两年 | 订货号:RC-YP6 |
货号:RC2652 | 型号:6 | 产品用途:制作腐竹 |
电压:380V | 功率:12kw | 外形尺寸:1900*900*1700 mm |
净重:800kg | 包装:木箱 | 规格:6盒 |
是否跨境货源:否 |
腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、***酮症酸中毒、***患者是不适宜食用腐竹的。
豆油皮是一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。市场需求比较大,前景看好!
豆油皮色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
豆油皮机是利用大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品腐竹豆油皮的机械。天鑫豆油皮机是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入蒸汽管,在机械内有蒸汽发生器。采用高温蒸汽加热,成型速度快,适合于快节奏的酒店饭店档口使用。