加工定制:否 | 种类:豆皮机 | 品牌:油皮机 |
适用范围:茶餐厅设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:质保一年 包教包会 | 订货号:RC-YP6 |
货号:RC2750 | 型号:6盒 | 产品用途:制作腐竹油皮 |
电压:380V | 功率:12kw | 外形尺寸:1900*900*1700 mm |
净重:800kg | 包装:木箱 | 规格:6盒 |
是否跨境货源:否 |
制作过程:
选豆/去皮/泡豆/磨浆/煮浆/成型/提取油皮
1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。
2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任
何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂***,凡来我厂客户,一律亲手
操作,常年跟踪服务。
3、腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一
手工腐竹豆油皮机一人操作,外部采用不锈钢,耐高温,耐腐蚀美观,干净。手工腐竹机,采用多盒操作,可以提高生产效率,且需要人工较少,减少成本。
瑞驰牌新型酒店专用腐竹豆油皮机器操作控制简单,自动化程度高,产量高,外部采用不锈钢,耐高温,耐腐蚀美观,干净。,采用多盒操作(四盒、六盒、八盒等),可以提高生产效率,且需要人工较少 ,减少成本,占地小,适合酒店明档使用,不影响酒店营业。
腐竹油皮机生产线厂家售后:
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员上门技术指导,免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。
3、瑞驰厂家承诺1年之内零配件损坏免费更换,10年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器,代办物流托运,让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。
选豆/去皮/泡豆/磨浆/煮浆/成型/提取油皮
1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。
2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任
何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。
3、腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一
工艺流程:
1、选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白,提高利用率和出品率
2、泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋天泡1-2小时,冬季3-4小时为宜。水和豆的比例13,手捏泡豆鼓胀发硬,不松软为合适。
3、磨浆、滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为110(一斤豆子,10斤水),磨成的浆汁过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4、煮浆。加热到100-102℃即可。
5、成型,提取油皮。熟浆过滤后加热到70-85℃左右,约4-7分钟就可起一层油质薄膜,即为油皮。