加工定制:否 | 种类:油皮机 | 品牌:瑞驰 |
适用范围:中餐店设备、 休闲速食设备 | 售后服务:1年保修 | 订货号:111 |
货号:222 | 型号:4盒 | 产品用途:家用 商用 |
电压:380V | 功率:12kw | 外形尺寸:1300*800*900mm |
净重:100kg | 包装:木箱 | 规格:1300*800*900 |
是否跨境货源:否 |
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全自动腐竹机的内部结构
长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题,也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点。
安装全自动腐竹机安装时注意事项
1、安装全自动腐竹机组同时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐皮车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。
2、安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4、安装泼皮主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到豆腐皮薄厚质量,自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。
5、新机使用同时关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
全自动腐竹机选购注意事项
1、消费者需要对腐竹机设备的生产厂家以及品牌进行详细的了解,其中包含公司的生产实力以及技术实力;
2、其次还要了解产品的规格型号以及价格参数等问题,综合多种产品、多个品牌选择一款性价比高而且适合自己的腐竹机设备;
3、除了上述的两点注意事项之外,设备的细节处也不容忽视,比如设备内置的零件质量以及操控系统的设置等,如果对于该点想要进行系统深入的了解,顾客可以前往生产厂家一探究竟;
4、除产品的质量之外重要的一点就是产品的附带服务项目,比如设备的运输以及售后服务等方面。宏运来设备就有专业的运输车队以及售后服务团队,***确保您购物无忧!