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直营腐竹油皮机/新上市油皮机/油皮机哪种好用
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直营腐竹油皮机/新上市油皮机/油皮机哪种好用

本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。占地面积小。全自动腐竹油皮机厂家大型腐竹油皮机新款多功能豆油皮机

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  • 发货地:山东 曲阜市
  • 发货期限:3天内发货
  • 供货总量: 83台
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  • 地   址:
    山东 济宁 曲阜市 商贸城
加工定制:是种类:豆皮机品牌:油皮机
适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备售后服务:质保一年 包教包会订货号:RC-YP6
货号:RC2791型号:6盒产品用途:制作腐竹油皮
电压:380V功率:12kw外形尺寸:1900*900*1700 mm
净重:800kg包装:木箱规格:6盒
是否跨境货源:否

直营腐竹油皮机/新上市油皮机/油皮机哪种好用详细介绍

1、设计科学、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用不锈钢制作,节能高效,操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。



⒈一斤大豆多可以做7两腐竹。
⒉拉到后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
⒋设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏余温用来烘腐竹,节能又方便



腐竹机性能特点

1、设计***、结构合理、省时省力、节能高效。
  2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
  3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

豆油皮机器的优势:

【1】高效

腐竹的生产长期以来一直采用手工的方式,传统手工制作的豆油皮厚薄不均、破损严重,成品合格率在65%左右,并且由于采用手工操作,劳动强度大,生产效率低,根据新豆制品发展趋势,人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临严峻的的问题,根据这一特点,我公司研发了自动化豆腐衣流水线,一人可同时操作两套设备,单套设备实现大批量产能。

【2】低耗

现有豆腐皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮,豆皮出品率低、蒸汽消耗量大。我公司在这方面采用回浆系统、智能蒸汽控制系统,实现充分降低生产所需能耗,提高豆浆利用率。





腐竹机性能特点:

 1、设计***、结构合理、省时省力、节能高效。

 2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法,自动化程度高,操作简便。  

 3、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。




腐竹机器制作工艺流程:

煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品   

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保障色泽黄白,提蛋白利用率和出品率。   

2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。   

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。   

4.煮浆。加热到100~102℃即可。   




5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。   

7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。



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